Resep Ayam suwir ala hajatan - Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk. Bosan dengan kuliner ayam yang itu-itu saja, jangan kuatir sebab sesungguhnya ayam bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat sesuai selera. Banyak resep kuliner ayam yang bisa dicontoh untuk membuat olahan ayam baru di rumah sendiri, agar tidak bosan lagi. Tipe menu masakan ayam sangat banyak dengan berbagai teknik pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, panggang malah bakar. Berikut resep dan metode pembuatan bahan olahan ayam ::

Ayam suwir ala hajatan Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.

Anda boleh buat Ayam suwir ala hajatan memakai 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Ayam suwir ala hajatan

  1. Siapkan 500 gr ayam filet.
  2. Siapkan secukupnya Kecap.
  3. Bunda butuh santan (me santan kara).
  4. Anda butuh serai 1 batang (geprek).
  5. Bunda butuh Lengkuas (geprek).
  6. Kamu butuh 2 lmbr Daun salam.
  7. Siapkan 5 lmbr Daun jeruk.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 10 siung Bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir Kemiri.
  12. Anda butuh 3 Cabe merah.
  13. Anda butuh 1 Tomat.
  14. Bunda butuh seujung sdt Pala.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  16. Siapkan 1 sdm Garam.
  17. Siapkan 1 sdt Gula putih.
  18. Anda butuh 1/2 gandu Gula merah disisir.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok. Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya!


Langkah-langkah buat Ayam suwir ala hajatan

  1. Rebus ayam 15 menit.angkat sisihkan ambil 1 gelas air sisa rebusan ayam.kemudian goreng ayam sebentar lalu suwir ayam..
  2. Ulek bumbu halus..
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam, air sisa rebusan,kecap,santan,cek rasa,masak ayam hingga bumbu meresap dan air nya menyusut angkat dan sajikan..

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Ayam Suwir yang gurih, masaknya cepat dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Bumbunya meresap sampai ke dalam, rasa lebih mantap! Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih.

Baca Juga Resep Lain di : Resep ayam

Gampang sekali bukan buat Ayam suwir ala hajatan ini? Selamat mencoba.